Le Bleu de Gex est un fromage au lait cru de vache à pâte persillée. Sa douceur sublimera vos tables et sa saveur qui change du traditionnel saura sublimer vos plats ! |
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La cancoillotte est une spécialité de Franche-Comté. Elle se consomme aussi bien froide que chaude... goûtez et vous y reviendrez !
Elle se présente en pot de 240g et est fabriquée par la fromagerie Lehmann.
Parfum : Ail |
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La cancoillotte est une spécialité de Franche-Comté. Elle se consomme aussi bien froide que chaude... goûtez et vous y reviendrez !
Elle se présente en pot de 240g et est fabriquée par la fromagerie Lehmann.
Parfum : Vin blanc du Jura savagnin
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La cancoillotte est une spécialité de Franche-Comté. Elle se consomme aussi bien froide que chaude... goûtez et vous y reviendrez !
Elle se présente en pot de 240g et est fabriquée par la fromagerie Lehmann.
Parfum : Nature
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| Le petit Saint-Point est un fromage au lait cru de vache,fabriqué par la fromagerie Michelin. De part son onctuosité et son caractère, ce fromage complétera à merveille vos plateaux de fromages ou donnera tout son arôme dans un usage culinaire ( parfait pour une tartiflette par exemple..).
Il est vendu à la pièce soit environ 0.300 kg. |
| Le Mamirolle est un fromage au lait pasteurisé de vache. Il est élaboré dans la ville de Mamirolle par les étudiants de l'ENIL (Ecole nationale d'industrie laitière) qui est le lieu où sont formés les futurs fromagers.
Ce doux fromage saura faire plaisir aux petits comme aux grands !
( Fromage vendu à la pièce soit environ 0.575 kg ) |
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Fabriqué par la fromagerie Mauron ce metton va vous permettre de faire vous-même votre propre cancoillotte ! Avec cet ingrédient de base, vous pourrez créer votre cancoillotte au parfum désiré.
Il est vendu à la pièce en sachet de 250g et permettra -une fois cuisiné- d'avoir environ 500g de cancoillotte.
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| Le mont d'or moyen est un fromage au lait cru vendu dans sa fameuse boîte en sapin, à consommer cru au plateau ou en repas avec la traditionnelle boîte chaude
Il est idéal en repas pour 3/4pers
Fabriqué par les monts de joux et vendu à l'unité soit env 800g
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| Le mont d'or petit est un fromage au lait cru vendu dans sa fameuse boîte en sapin, à consommer cru au plateau ou en repas avec la traditionnelle boîte chaude
Il est idéal en repas pour env 2pers
Fabriqué par la coopérative des monts de Joux et vendu à l'unité soit env 500g
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